Kuşbasılı Pide Nedir?
Kuşbasılı pide, taş fırında pişen, ince hamur üzerinde bol kuşbaşı etle hazırlanan geleneksel bir Türk pidesidir. Antalya Lara'da Kebapçı Şeyhmuslara'da, pide ustaları tarafından taze olarak hazırlanır.
- Hamur: İnce ve çıtır
- Et: Dana veya kuzu kuşbaşı
- Sunum: Dilimlenmiş ve sıcak servis
Antalya'da Kuşbasılı Pide Nerede Yenir?
Kebapçı Şeyhmuslara, Lara'da taş fırında kuşbasılı pideyi en iyi sunan mekanlardan biri. Bol etli ve çıtır pide sevenler için ideal.
